Une cuisine vivante pour le quotidien.
Préparée chaque matin à Montpellier.
Disponible en boutique, en entreprise ou pour vos événements.
POUR LES ENTREPRISES
DÉJEUNER QUOTIDIEN
Une carte qui change chaque mois, livrée directement dans votre entreprise pour offrir à vos équipes un déjeuner vivant , gourmand et prêt à déguster.
RÉUNIONS & PLATEAUX
Des plateaux élégants, pensés pour les réunions, formations et moments de partage, sans compromis sur le goût ni sur la qualité.
ÉVÉNEMENTS
Cocktails, déjeuners, dégustations autour de la fermentation ou repas sur mesure : nous imaginons une cuisine qui s’adapte à votre événements, pas l’inverse.
BESOIN D’UNE SOLUTION SUR-MESURE ?
PARLONS DE VOTRE PROJET
Pourquoi Alentours ?
Je m'appelle Éric.
Je suis chef et j'ai passé plusieurs années à imaginer et produire des centaines de repas chaque jour à Montpellier.
Un jour, j'ai eu envie de repartir d'une feuille blanche. De créer la cuisine que j'avais envie de manger moi-même.
Une cuisine méditerranéenne, généreuse et contemporaine, inspirée par les fermentations japonaises, les saisons et une approche simple où chaque ingrédient a sa place.
Chaque recette est préparée le matin dans notre Food Lab, avec des produits biologiques soigneusement sélectionnés.
Mon ambition est simple : prouver que le déjeuner du quotidien peut être aussi créatif, vivant et gourmand qu'un repas de restaurant.
Ce que nous voulons défendre.
Nous croyons qu'une cuisine peut nourrir bien plus que ceux qui la mangent.
Elle peut faire vivre des producteurs. Préserver des savoir-faire. Respecter les saisons. Réduire les déchets. Réconcilier plaisir et santé. Éveiller la curiosité. Créer du lien.
Nous ne changerons pas le monde avec un sandwich.
Mais nous croyons qu'en cuisinant avec exigence, en transmettant ce que nous apprenons et en faisant des milliers de petits choix cohérents chaque jour, nous pouvons participer à le rendre un peu meilleur.
C'est pour cela qu'Alentours existe.
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Parlons de vos déjeuners d’équipe, de vos réunions ou de vos événements. Nous vous répondons sous 24h.
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À MONTPELLIER
CITÉ CRÉATIVE
2 rue des Salins
34070 Montpellier
PORT MARIANNE
290 avenue Théroigne de Méricourt
34000 Montpellier
Lundi - samedi 8h00 - 19h30
Dimanche 8h00 -12h30
